ちかくにいいものそろえました。

いつもの食卓に、ちょっといいモノを。

大きな栗

大正2年、全国クリ品種名称調査会に大きな栗が出品されました。それは類を見ない優良種であると評価され、地名をとって「岸根（がんね）」と品種登録されました。今では全国で栽培されるようになりましたが、美和町の岸根ぐりは特に大きくて甘い、美味しいと評判です。栗ご飯にするときは、その大きさゆえに四等分に切らなくてはいけないそうです。

接いで繋いだ歴史

岩国で岸根ぐりが作られ始めたのは、平安時代末期といわれています。
源平の戦いの後、木曾義仲に追われた平家の落人は散り散りとなります。その一部の人たちが今の岩国市美和町坂上に逃れました。そして、岸根の白滝山に城を築き、武術を鍛えて産業を興し、生活するようになりました。
その一族の中に接ぎ木の心得があるものがおり、近くの大栗林から穂木（台木に接がれる木）を取り寄せ、白滝山に自生していた天然の栗の木（台木）に接ぎ木をして育てたのが始まりとされています。その技術を近隣の農民に伝授したことで広がり、伝わったといわれています。※諸説あります。
現在、美和町の栗林には、岸根ぐりの親木が立ち並んでいます。